事業案内
マグロをはじめ、かじき等いろいろな魚種を扱っています。
世界中から原料買付け・加工・物流・販売までを一貫して手がける当社では、独自のトレーサビリティによる厳重な管理体制を敷き、商品管理を徹底しているため、切身ひとつからでも追跡調査することができます。
また、商品の安全を確保する衛生管理の手法「HACCP」を導入。消費者の皆様に安心して当社の商品を召し上がっていただけるよう、衛生管理・品質管理をあらゆる面で万全に整えています。
世界各地の港で当社社員が直接買い付け、輸入しています。
海外での買付においては、魚を見定める力量と高度な交渉力が必須。専門知識や仕入販売のコネクションを持つベテランスタッフが、相場や為替の動向、販売先のニーズなどの情報を的確に捉え、鮮度の良い魚を日本の食卓に安定供給しています。
当社には、長年にわたって培ってきた独自のルートとシステムがあります。そのため、インドネシアをはじめとした漁場で得られる質と鮮度の高い魚を、迅速に日本の食卓にお届けすることが可能となりました。
各国より買付した原料、切身などに加工（素材、漬魚、味付・粉付）を行っています。質の良い素材・原料を自社で仕入れる当社ならではの、より付加価値の高いオリジナル商品開発を得意としています。
商品開発部門では、漬けダレひとつからオリジナルの味にこだわって研究を重ね、新商品を自社で開発。消費者の多様かつ変化し続けるニーズに応える商品を製造・販売しております。
当社が開発するフライ調理用、ステーキ用など様々な味付けの加工食材は流通大手各社様よりご好評をいただき、全国各地で販売されております。
業務用の卸・仕入れ・ご購入について、お気軽にご相談ください。
おかげさまで流通大手・中堅の各社様をはじめ多数の企業様にお取り引きいただき、当社商品は日本全国各地で販売されています。
当社商品の卸・仕入れ・ご購入について、お気軽にご相談ください。
