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カジキまぐろを専門に扱っております。
原料調達
世界各地の港へ直接スタッフが買い付けに行きます。
鮮度の良いカジキを日本の食卓に安定供給しております。
加工 Processing
当社はかじきまぐろの水揚げから切身加工までをジャカルタ工場にて行っております。
切り身から、フライ調理用、ステーキ用など様々に当社栄養士が加工食材としてカジキマグロをご提供しております。
販売 Marketing
日本全国、北海道から九州まで販売しております。
